Parlons de votre carte.

Chefs, distributeurs, presse : décrivez-nous votre besoin. Vous écrivez directement à l'équipe, qui vous répond sous 48 h ouvrées.

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AdresseCarbellino de SayagoZamora · Espagne

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Questions fréquentes

Avant de nous écrire.

Comment travailler avec vous ?
Écrivez-nous avec le formulaire en précisant votre établissement et votre carte. Nous échangeons d'abord sur vos usages en cuisine (découpes, calibres, rythme de service), puis nous construisons ensemble la suite.
Quelles découpes proposez-vous ?
Quatre : Premium (cuisses entières), La Perle (cœur de muscle désossé), Le Grenouchup (manchon sur l'os) et Le Lollifrog (bouchée panée). Le détail est sur la page Les Découpes.
D'où viennent vos cuisses de grenouille ?
L'origine est indiquée sur chaque lot, avec son code de traçabilité. Notre propre élevage en cycle fermé, à Zamora, livrera ses premières cuisses en 2027.
Pouvez-vous transmettre des documents qualité ?
Oui. Fiche technique, plan HACCP et documents de traçabilité du lot sont transmis sur demande, directement à votre équipe qualité.
Livrez-vous partout en France ?
Nous livrons en France en transport frigorifique certifié ATP. Délais et fréquences dépendent de votre zone : nous les fixons ensemble.
Travaillez-vous avec les distributeurs et les agents ?
Oui. Consultez la page Distributeurs, ou choisissez « Distributeur / Grossiste » ou « Agent commercial » dans le formulaire.
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